Sametinpehmeä mustikkapiirakka-smoothie
Maistuisiko mustikkapiirakka? Mustikkapiirakan makuinen smoothie tyydyttää herkun tarpeen terveellisesti!
Smoothieen hurautetaan kaksi kerrosta: taatelilla makeutettu ”taikinakerros” ja raikas mustikkakerros. Cashewpähkinät ja Kaslink Aito -kauramaito tekevät juomasta samettisen pehmeän ja täyteläisen. Kokeile ja ihastu tähän vegaaniseen herkkuun!
Mustikkapiirakka-smoothie
3:lle
Vaalea kerros:
1 dl cashewpähkinöitä
2 dl Kaslink Aito -kauramaitoa
6 pehmeää taatelia
1 tl kardemummaa
Mustikkakerros:
200 g pakastemustikoita
3 dl Kaslink Aito -kauramaitoa
1 banaani
Valmista ensin vaalea smoothiekerros. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasasiseksi. Kaada lasien pohjalle.
Valmista seuraavaksi mustikkakerros. Tehosekoittimen kannua ei tarvitse pestä välissä. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Kaada laseihin ja nauti!
Resepti on toteutettu yhteistyössä Kaslinkin kanssa.
Seuraa Mutsimediaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
Teksti ja kuvat: Lilli Munck