Missä teessä on vähiten kofeiinia? Vastaus yllättää
Kofeiini on yksi maailman suosituimmista stimulanteista, ja sitä löytyy monista juomista – myös teestä. Tee on monille miellyttävämpi vaihtoehto kuin kahvi, ja sen eri laadut kuten vihreä, valkoinen ja musta tee tarjoavat erilaisia makuja ja terveyshyötyjä.
Tarkastellaanpa näiden kolmen teetyypin kofeiinipitoisuuksia, niiden vaikutuksia, sekä vertaillaan teen kofeiinimääriä kahvin kanssa.
Vihreän teen kofeiini
Vihreä tee on tunnettu sen monista terveyshyödyistä, kuten antioksidanttisista vaikutuksista. Sen kofeiinipitoisuus vaihtelee yleensä 20–45 mg kupillista kohti.
Vihreän teen kofeiini vaikuttaa keskittymiskykyyn ja voi parantaa suorituskykyä, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan aamupäivän virkeyttä kaipaaville. Sen sisältämä L-teaniini, aminohappo, voi tasapainottaa kofeiinin stimuloivia vaikutuksia ja edistää rauhallista vireystilaa. Tämä tekee vihreästä teestä loistavan vaihtoehdon stressaavina hetkinä.
Valkoinen tee ja kofeiini
Valkoinen tee valmistetaan nuorista teelehdistä, ja se tunnetaan sen hienostuneesta ja pehmeästä mausta. Valkoisen teen kofeiinipitoisuus vaihtelee 15–30 mg kupillista kohti, joten se sisältää yleensä vähemmän kofeiinia kuin vihreä tai musta tee.
Vaikka kofeiinimäärä on alhaisempi, valkoinen tee tarjoaa silti lempeän piristäviä vaikutuksia. Se on myös täynnä antioksidantteja, jotka voivat tukea terveyttä ja hyvinvointia, sekä auttaa taistelemaan ikääntymisen merkkejä vastaan. Valkoista teetä pidetäänkin terveellisimpänä ja luonnonmukaisimpana teelaatuna, sillä sen lehtiä käsitellään vähiten.
Kofeiini mustassa teessä
Musta tee on teelaaduista kofeiinipitoisin: sen kofeiinimäärä voi vaihdella 40–70 mg kupillista kohti. Tämä tekee mustasta teestä tehokkaan energiapommin, joka voi parantaa keskittymiskykyä ja vireystilaa.
Musta tee sisältää myös flavonoideja, jotka voivat edistää sydämen terveyttä ja alentaa verenpainetta. Mustan teen juonti on perinteisesti yhdistetty sosiaalisiin hetkiin ja rentoutumiseen, mikä tekee siitä monipuolisen juomavaihtoehdon – se onkin suosituin teelaatu länsimaissa.
Kahvi kofeiinipitoisin
Toisen suositun kofeiinilähteen, eli kahvin, kofeiinipitoisuus on yleensä korkeampi kuin teen.
Tavallisessa kahvikupissa (noin 240 ml) on keskimäärin 95–200 mg kofeiinia, riippuen valmistustavasta ja kahvin laadusta. Tämä tarkoittaa, että kahvissa on huomattavasti enemmän kofeiinia kuin teessä.
Kun vertaillaan kahvia ja teetä, on tärkeää huomioida myös muita tekijöitä. Tee sisältää runsaasti antioksidantteja ja L-teaniinia, joilla on sairauksia vastustavia ominaisuuksia. Kahvin terveyshyödyt liittyvät pääasiassa sen antioksidanttipitoisuuteen ja mahdollisiin suojavaikutuksiin tietyistä sairauksista, kuten tyypin 2 diabeteksesta. Tutkimusten mukaan kahvinjuonti näyttäisi myös yhdistyvän pienempään riskiin sydän- ja verisuonitauteihin sairastumisessa. Runsas kahvin nauttiminen on myös merkittävä magnesiumin lähde.
Sekä kahvissa että vihreässä, valkoisessa ja mustassa teessä on kofeiinia eri määrä.
Valinta teelaatujen välillä voi riippua henkilökohtaisista mieltymyksistä, sekä siitä, minkälaista vaikutusta haluat saavuttaa. Jos etsit lempeää energiaa, valitse valkoinen tee. Jos taas tarvitset tehokkaampaa piristystä, saattaa musta tee olla paras vaihtoehto. Vihreä tee yhdistää puolestaan näiden kahden edut, sisältäen kohtuullisen kofeiinimäärän ja rauhoittavaa L-teaniinia.
Valitako kahvi vai tee?
Kahvilla ja teellä on molemmilla omat vahvuutensa, mutta kummankin nauttiminen kohtuudella voi olla osa terveellistä elämäntapaa.
Kahvinjuonnin edut:
Korkeampi kofeiinipitoisuus: Yksi kupillinen kahvia (95–200 mg kofeiinia) tarjoaa enemmän energiaa ja nopeampaa virkistystä kuin tee.
Parannettu suorituskyky: Kofeiinin ansiosta kahvi voi auttaa parantamaan keskittymiskykyä, fyysistä suorituskykyä ja henkistä vireystilaa.
Mahdolliset terveyshyödyt: Tutkimukset osoittavat, että kahvi voi vähentää riskiä sairastua tiettyihin sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetekseen, Parkinsonin tautiin ja maksasairauksiin.
Teenjuonnin edut:
Kohtuullisempi kofeiinipitoisuus: Tee sisältää vähemmän kofeiinia kuin kahvi, joten se tarjoaa tasaisempaa energiaa ilman liiallista stimulaatiota tai hermostuneisuutta.
Rauhoittava vaikutus: Teen sisältämä L-teaniini tasapainottaa kofeiinin vaikutuksia, edistäen rentoutumista ja rauhallista keskittymistä.
Monipuoliset terveyshyödyt: Tee (erityisesti vihreä ja valkoinen) on täynnä antioksidantteja, jotka tukevat sydämen terveyttä, alentavat verenpainetta ja voivat auttaa suojaamaan soluvaurioilta.
Valitse tilanteeseen sopien:
Jos haet nopeaa energiaboostia: Kahvi voi olla parempi valinta, jos tarvitset voimakkaan ja nopean piristyksen, esimerkiksi aamuisin tai ennen fyysistä suoritusta.
Haetko tasaista vireystilaa ja keskittymistä: Tee on loistava valinta, jos haluat tasapainoista energiaa ilman liiallista stimulaatiota. Vihreä ja valkoinen tee erityisesti voivat tarjota pitkäkestoista keskittymistä.
Oletko herkkä kofeiinille: Jos olet herkkä kofeiinin sivuvaikutuksille, kuten rauhattomuudelle tai univaikeuksille, voi tee (erityisesti valkoinen tee) olla hellävaraisempi vaihtoehto.
Kahvi on energiapitoisempi juoma, mutta teen monipuoliset terveyshyödyt tekevät siitä houkuttelevan vaihtoehdon. Olipa valintasi tee tai kahvi, molemmat voivat olla osa tasapainoista ruokavaliota, kunhan muistat kohtuuden.
Lähteet: Harvard Health Publishing. (2020). Green Tea and Health., National Center for Complementary and Integrative Health. (2021). Tea: An Overview., Mayo Clinic. (2022). Caffeine Content of Foods and Beverages., Journal of the American College of Nutrition. (2018). The Effects of Tea Consumption on Health., Coffee and Health. (2023). The Benefits of Coffee Consumption., Duodecim
Seuraa Mutsimediaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
Teksti: Jenni Siikaniva, kuva: Shutterstock
