Kanelipulla mikrossa sopii täydellisesti herkkuhimoon – valmista mehevä pulla hetkessä
Oletko jo löytänyt mikrossa valmistuvien mukikakkujen maistuvan maailman? Nopeasti mikroaaltouunissa kypsyvä leivonnainen on mitä parhain ajatus, kun haluat herkutella itseksesi tai kaverin kanssa. Kanelipullan ystäviä ilahduttaa varmasti, että suussa sulavan pullan saa tehtyä mikrossa alta aikayksikön.
Pulla on helppoa valmistaa mikrossa, joskin se vaatii rahtusen enemmän valmisteluita kuin simppeleimmät mikrokakut. Taikinan lisäksi mikropulla kaipaa makean täytteen ja pinnalle ripotellaan kanelisokeria. Suurta vaivannäköä ei kuitenkaan vaadita, ja pian keittiössäsi leijailee taivaallinen pullan tuoksu.
Aivan kuten muutkin mukikakut, kannattaa mikropullan kypsennyksen ajan olla tarkkasilmäinen. Taikina kuohahtaa helposti yli laitojen, joten pysäytä kypsennys tarvittaessa. Jatka uudelleen, kun taikina vajoaa mukissa.
Pulla mikrossa
Kun haluat leipoa nostalgiselta kanelipullalta maistuvan mikropullan esimerkiksi kahvihyväksi, noudata alla olevaa reseptiä!
Tarvitset
Taikina:
6 rkl jauhoja
3 rkl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
0,5 dl lämmintä vettä
2 rkl öljyä
Täyte:
1 rkl juoksevaa rasvaa tai voisulaa
1 rkl fariinisokeria
1/2 tl kanelia
Kanelisokeri:
1/2 tl sokeria
1/2 tl kanelia
Valmistus
Lisää jauhot, sokeri, leivinjauhe, lämmin vesi ja öljy kulhoon, sekoita huolellisesti.
Valmista täyte erillisessä astiassa. Sekoita rasva, fariinisokeri ja kaneli keskenään. Sekoita toisessa astiassa kaneli ja sokeri keskenään.
Kaada noin puolet taikinasta mikronkestävään mukiin. Kaada päälle noin puolet täytteestä ja sen päälle loput taikinasta. Kaada taikinan pinnalle loput täytteestä ja ripottele pinnalle kanelisokeri.
Kypsennä mikrossa noin 1 minuutti 20 sekuntia. Tarkkaile mikropullaa tarkasti, sillä se kuohahtaa helposti yli kypsennyksen aikana.
Voit katsoa vielä alla olevalta Mutsimedian videolta, miten tehdään kanelipulla mikrossa.
Jos video ei näy, pääset katsomaan sen tästä.
Jos ounastelet tämän mikropullareseptin sopivan tuttavapiirillesi, laita tämä juttu jakoon!
Seuraa Mutsimediaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
Teksti ja kuvat: Senni Loikala
