Artikkelin kuva
lifestyle

Seesami-herkkudippi ja kasvikset

Hektisen lapsiarjen keskellä pienet herkutteluhetket ovat kullanarvoisia. Kun herkkuhammasta seuraavan kerran kolottaa, kokeile karkin tai sipsien sijaan helppoa ja nopeaa seesamidippiä.

Dippi sopii mainiosti nautittavaksi lähes minkä tahansa kasvisten tai juuresten kanssa. Kokeile ainakin selleriä, porkkanaa ja kukkakaalia. Ja okei, kyllä ne sipsitkin tämän kanssa toimivat. Älä anna yksinkertaisten ainesosien tai dipin mitäänsanomattoman ulkomuodon hämätä – tämä on todella herkullista.

Seesami-herkkudippi

1 dl kreikkalaista tai turkkilaista jugurttia
1 dl majoneesia
2 rkl soijaa
23 dl paahdettuja seesaminsiemeniä

Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi massaksi. Laita dippi jääkaappiin maustumaan noin tunniksi. Tarjoile tuoreiden kasvisten kanssa ja nauti!

Teksti: Jenni Siikaniva