
Kananmunankuoret biojätteeseen – vai pitäisikö kuitenkin heittää roskiin?
Kodeissa syntyy kananmunankuoria viikoittain, mutta miten kuoret tulisi hävittää? Tämä arkinen jäte askarruttaa monia, joten selvitetään, mitä niille tulisi tehdä.
Kananmunat kuuluvat ruokapöytään ja aamupalalle, mutta harva miettii niiden kuorien jatkoreittiä. Niiden koostumus tuntuu erilaiselta kuin vaikkapa banaaninkuoren tai kahvinporojen, joten epäilykset heräävät.
Ovatko kananmunankuoret todella biojätettä vai jotain muuta?
Kysymys ei ole turha: lajittelun tarkkuus vaikuttaa suoraan siihen, kuinka hyvin biojätettä voidaan hyödyntää kompostoinnissa ja biokaasun tuotannossa.
Kananmunankuoret ovat orgaanista jätettä
Hyvä uutinen on tämä: kananmunankuoret voi ja saa laittaa biojätteeseen.
Ne ovat täysin orgaanista materiaalia ja maatuvat ajan kanssa. Kompostoinnissa ne eivät ole ongelmajätettä, eivätkä sisällä mitään, mikä haittaisi biojätteen prosessointia.
Mutta: kananmunankuoret maatuvat hitaasti. Ne voivat säilyä kompostissa pitkään näkyvinä, mikä voi johtaa harhaan. Jotkut jätehuoltoyhtiöt ovat siksi suhtautuneet niihin varauksella tai pyytäneet rikkomaan kuoret mahdollisimman pieniksi.
Onko virhe laittaa kananmunankuoret sekajätteeseen?
Vaikka kananmunankuoret voi laittaa bioon, silti moni heittää ne sekajätteeseen.
Tämä ei ole katastrofi, mutta se on ekologisesti huonompi ratkaisu. Sekajätteen mukana ne päätyvät polttoon, jolloin niiden hyödyntämispotentiaali jää käyttämättä.
Biojäte sen sijaan voidaan jalostaa mullaksi tai energiaksi. Biojätteestä tuotetaan muun muassa biokaasua, jota käytetään esimerkiksi liikenteen polttoaineena ja sähkön tuotantoon. Myös kompostointi vaatii oikein lajiteltua jätettä.
Kuoret kompostiin? Kyllä kiitos, mutta murskattuna
Kotikompostoijalle kananmunankuoret ovat tuttu näky.
Niitä voi hyvin lisätä kompostiin, mutta paras tulos saadaan, kun ne murskataan. Kokonaiset kuoret voivat säilyä vuodesta toiseen kompostissa lähes muuttumattomina.
Murskaaminen nopeuttaa hajoamista ja tekee kompostista tasalaatuisempaa.
Vinkki: kuoret voi kuivattaa ja jauhaa esimerkiksi morttelissa ennen kompostointia. Näin ne sekoittuvat helposti muuhun biojätteeseen.
Hyödynnä kananmunankuoret kotona
Jos haluat viedä kierrätyksen uudelle tasolle, voit hyödyntää kuoria myös kotona. Ne ovat täynnä kalsiumia ja niillä on monia käyttömahdollisuuksia:
1. Kasvilannoite
Murskatut kananmunankuoret ovat erinomainen kalsiumin lähde puutarhassa. Ne voi ripotella suoraan mullan sekaan tai käyttää kompostissa maanparannusaineena.

2. Ruukun pohjalle salaojitukseksi
Kuoret toimivat kevyenä salaojitusmateriaalina kukkaruukkujen pohjalla.
3. Luonnollinen hioma-aine
Jauhetut kuoret voi sekoittaa hieman pesuainetta sisältävään tahnaan ja käyttää kevyesti puhdistukseen, esimerkiksi paistinpannuihin tai termoskannuihin.
4. Kalsiumlisä linnuille tai kompostimadoille
Kuivatut ja murskatut kuoret sopivat myös kanoille tai kompostimadoille ravinteeksi.
5. Taidetta ja askartelua
Kuoret sopivat mainiosti esimerkiksi mosaiikkitaiteeseen tai lasten askarteluihin.
Miksi kananmunankuoret hämmentävät?
Yksi syy kuorien aiheuttamaan hämmennykseen on niiden ulkonäkö ja rakenne. Ne tuntuvat “kovilta” eivätkä muistuta tyypillistä biojätettä, kuten omenanraatoja tai porkkanankuoria.
Lisäksi jätehuollon ohjeet vaihtelevat alueittain. Vaikka valtakunnallinen linjaus Suomessa sallii kananmunankuoret biojätteeseen, jotkut paikalliset toimijat voivat antaa tiukempia ohjeita kompostin laadun varmistamiseksi.
Myös vanhentuneet opit voivat vaikuttaa. Jos joskus on kuullut, että kananmunankuoria ei saisi laittaa bioon, tieto voi jäädä elämään sitkeästi, vaikka ohjeistus olisi muuttunut.
Muista nämä kananmunankuorista:
- Ne kuuluvat biojätteeseen.
- Murskaa ne ennen kompostiin laittamista.
- Älä heitä kuoria turhaan sekajätteeseen, sillä ne voidaan hyödyntää.
- Kokeile hyötykäyttöä kotona: lannoitteena, siivouksessa tai askartelussa.

Lähteet: HSY, Suomen kiertovoima, Luontoliitto, Martat.fi, Ympäristöministeriö
Teksti: Mutsimedian toimitus, kuvat: Shutterstock
Seuraa Mutsimediaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
